Produtores de caju do Ceará devem
colher uma boa safra, depois de anos seguidos de frustração com a seca. Mesmo
enfrentando várias dificuldades nos últimos cinco anos os produtores cearenses
acreditam que o estado vai continuar se destacando pelo Brasil. No ranking da
produção de caju no Nordeste, o Ceará ainda está em primeiro lugar.
Na fazenda do Seu Assis, em
Beberibe, a 64 quilômetros de Fortaleza, são quarenta hectares dedicados ao
caju. No ano passado, ele e os produtores cearenses mais uma vez sofreram com a
seca. Mas esse ano a situação mudou: choveu bem na hora do desenvolvimento dos
frutos e Seo Assis vai colher 32 toneladas, quase 40% a mais do que na safra
passada.
A caixa com vinte quilos está
sendo vendida a R$ 30, um preço bem acima dessa mesma época do ano passado.
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Ceará deve
colher 42.463 toneladas de castanha, 37% mais do que na safra passada. O Ceará
produz 40% da castanha de caju do país.
Por: G1
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